Le Cereus à floraison nocturne est une plante grimpante succulente vivace, principalement consommée pour ses fleurs, dont les propriétés sont connues pour dissiper la chaleur, hydrater les poumons et arrêter la toux. La forme séchée de ses fleurs est un mets délicat parmi les légumes.
Le Cereus à floraison nocturne est principalement utilisé dans la préparation de soupes à cuisson lente. Cette fleur, aux propriétés douces et fraîches, pénètre dans les poumons et a la capacité d'éliminer les mucosités, de supprimer la chaleur accumulée, de soulager les douleurs dues aux gaz et de réguler le feu des mucosités.
La soupe préparée à partir du Cereus à fleurs nocturnes est efficace dans le traitement de l'artériosclérose, des maladies cardiovasculaires, de la tuberculose, de la bronchite, de la tuberculose des ganglions lymphatiques cervicaux, de la parotidite, et a également des effets nourrissants et embellisseurs.
Après cuisson, la soupe a un goût parfumé, sucré et doux. Elle est très appréciée des Cantonais qui aiment les soupes, car elle constitue un excellent ingrédient pour les soupes toniques.
Variété de la mer du Sud
Originaire du Brésil, il est largement cultivé dans la banlieue de Guangzhou, en Chine, et convient au séchage. Ses tiges sont plus épaisses et plus charnues, les bords des tiges sont plus émoussés, les fleurs sont plus grandes, la quantité de fleurs est légèrement inférieure, mais le rendement est élevé, et les ustensiles floraux transformés ont des couleurs vives et une qualité supérieure.
Originaire du Mexique, il est cultivé depuis longtemps à Zhaoqing, Guangdong, et a été domestiqué en une variété locale adaptée à la consommation en frais. Elle se caractérise par un type de plante légèrement plus long, une longueur de tige d'environ 2 mètres, des tiges fines et coriaces et une forte capacité d'adaptation. Cette variété a beaucoup de fleurs, des pétales qui se chevauchent, des fleurs pouvant atteindre 30 cm de long et une bonne qualité.
Le Cereus à floraison nocturne est une plante grimpante qui s'attache aux arbres, aux murs ou à d'autres objets à l'aide de racines aériennes. Elle est robuste, aime la chaleur et préfère un environnement semi-ombragé, devenant jaune sous la lumière directe du soleil. Il prospère à des températures comprises entre 25 et 35°C et est sensible aux basses températures.
En dessous de 5°C, les nœuds de la tige sont susceptibles de pourrir. Elle aime les sols fertiles, limoneux et riches en humus. Le terreau peut être mélangé avec des quantités égales de feuilles décomposées, de sable grossier et de fumier mûr.
Après un été orageux, elle fleurit souvent à profusion, d'où son surnom de "fleur de l'orage". Elle porte également un autre nom, celui de "fausse fleur de l'aube", car, comme la fleur de l'aube, elle choisit de fleurir au crépuscule et répand son parfum unique tout au long de la nuit. Contrairement à la fleur de l'aube, elle ne se fane pas rapidement et présente encore son blanc pur et sa floraison impressionnante même à l'aube.
Le Cereus à floraison nocturne, membre de la famille des Cactaceae, est originaire du Mexique et de la région de Guangxi. Il est présent en Inde, au Pakistan, dans l'Himalaya et dans les régions du Sichuan, du Yunnan et du Guangxi en Chine continentale.
Il pousse à des altitudes comprises entre 200 et 1 750 mètres, souvent dans des vallées fluviales sèches et chaudes, et a été introduit et cultivé artificiellement. Elle est aujourd'hui cultivée dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier.
En Chine, on le trouve principalement dans le Guangdong et le Guangxi, avec Guangzhou, Zhaoqing, Foshan et Lingnan comme principales zones de production.
Le Cereus à floraison nocturne possède un système de racines pivotantes sous terre et des racines aériennes sur sa tige qui grimpent vers le haut. La tige est vert foncé, charnue et triangulaire avec trois bords. Les bords de la tige sont ondulés et la section de la tige est longue de 60 à 100 cm, la plante entière atteignant 6 à 8 cm.
Les fleurs sont exceptionnellement grandes, d'où le nom de Night Blooming Cereus, en forme d'entonnoir, longues de 25 à 30 cm, larges de 8 à 12 cm et de couleur jaune-vert. Il aime la lumière, supporte la sécheresse et la chaleur, n'aime pas l'ombre et craint le froid. Il prospère à une température de 25-30°C.
Lorsque la température descend en dessous de 10°C, la croissance est entravée, et en dessous de 5°C, il peut souffrir de dommages dus au froid. Le Cereus à floraison nocturne est très résistant aux parasites et aux maladies, il s'adapte au sol, peut s'enraciner et pousser dans des crevasses calcaires et peut vivre plus de 40 ans.
La fleur du roi est unique dans la forme de la plante et présente des couleurs et des formes magnifiques et innovantes. Avec une longue période de floraison La durée de vie de sept mois, le goût délicieux et certaines propriétés médicinales font qu'il convient de le cultiver dans les villes de banlieue ou les zones touristiques, en combinant le tourisme pour développer l'agriculture touristique.
Dans certaines régions reculées, King Culture de fleurs peut devenir une industrie locale spécialisée, créant une voie vers la richesse en promouvant l'efficacité agricole et en augmentant les revenus des agriculteurs. Dans les régions où la température hivernale minimale n'est pas inférieure à 6°C, vous pouvez choisir de planter des fleurs royales dans les zones abandonnées qui ne conviennent pas à d'autres cultures ou le long des murs et des arbres.
Lors de la plantation à grande échelle, il est recommandé d'élever les crêtes, de construire des murs de briques ou d'utiliser des colonnes de ciment pour créer un cadre circulaire autour de la plante, d'une hauteur d'environ 1 mètre, et de guider régulièrement la tige de la plante pour qu'elle s'étende naturellement dans toutes les directions.
Pour la plantation, choisissez un sol bien drainant, irrigable, meuble, fertile et bien ensoleillé. La fleur du roi ne nécessite généralement pas de remise en état complète ; il suffit d'ameublir et de retourner le sol autour de la fosse de plantation.
Les étapes sont les suivantes 1. Création de billons : Largeur de 2,5 m y compris le fossé, largeur du fossé de 0,5 m, profondeur du fossé de 0,35~0,40 m ; 2. Marquage des fosses de plantation : Au centre de la crête, marquer les fosses de plantation à un espacement de 2,0 m x 2,5 m (environ 130 pour 667 m2) ; 3. Retourner la terre dans les fosses de plantation : Creuser autour des points de plantation marqués, 0,35~0,40 m de profondeur, taille de la fosse 1,2 m x 1,2 m, laver pendant plus de 15 jours ; 4. Appliquer l'engrais de base : Pour chaque 667 m2, utiliser 800~1 000 kg de compost de haute qualité plus 100 kg d'engrais composé ternaire, et mélanger uniformément avec le sol de la fosse ; 5. plantation : 7~10 jours après l'application de l'engrais de base, planter 8~10 semis de fleurs royales dans chaque fosse (environ 1 100~1 300 par 667 m2), à une profondeur de plantation d'environ 10 cm ; 6. arrosage : Après la plantation, arroser abondamment pour assurer la stabilité des racines.
Les nœuds de la tige du King Flower sont facilement enracinés, ce qui le rend apte à la reproduction asexuée. La plante pousse rapidement après la plantation et peut rapidement commencer à produire. Pour le bouturage, choisissez les tiges charnues des plantes de plus d'un an, coupez-les en segments d'environ 20 cm et laissez-les sécher naturellement pendant 2~3 jours dans un endroit frais et ombragé avant de les planter.
Les semis peuvent être cultivés en plein air au printemps et à l'automne, lorsque le taux de survie des boutures est plus élevé. La profondeur de plantation est généralement de 8 à 10 cm et les spécifications de plantation sont généralement de 20 cm x 20 cm.
Après l'établissement des plantes, un arrosage modéré est approprié, mais veillez à ne pas laisser l'eau s'accumuler trop longtemps à la surface pour éviter le pourrissement des racines.
C'est la fleur du roi qui a besoin de la plus grande quantité d'eau pendant sa période de croissance. période de floraisonIl ne faut donc pas le laisser souffrir de la sécheresse, sinon les fleurs seront petites, les rendements faibles et la qualité médiocre. La première année après la plantation de printemps, un petit nombre de plantes fleurir en automne et l'hiver et n'ont pas besoin d'engrais supplémentaire.
À partir de la deuxième année après la plantation, la plante commence à fleurir et, à partir de la troisième année, elle entre dans une période de rendement élevé et doit être fertilisée 4 à 5 fois par an.
En général, l'engrais composé ternaire est appliqué après la pluie, à raison de 15 à 20 kg par 667 m2, et recouvert de terre après l'application.
La durée de vie d'une reine des fleurs est généralement supérieure à 20 ans. Pour éviter un vieillissement prématuré et maintenir une croissance robuste, il est nécessaire de procéder à une taille régulière. Méthode de taille : Au stade du semis, lorsque la tige mesure moins d'un mètre, coupez les branches.
Lorsque la plante atteint 1 mètre de hauteur (elle a déjà poussé jusqu'au sommet du treillis), laissez 3 bourgeons par plante et laissez-les s'allonger naturellement et pendre. Lorsque la plante commence à fleurir abondamment, tailler 1 à 2 fois par an après la récolte, en coupant les vieilles branches, les branches faibles, les branches malades et les branches abîmées.
Cela réduit la consommation de nutriments et permet une meilleure ventilation et une meilleure pénétration de la lumière. Les 2-3 nouveaux bourgeons au sommet de la plante Queen Flower sont vigoureux, ont de nombreux bourgeons floraux et ont un potentiel de rendement élevé.
Il faut donc supprimer tous les bourgeons latéraux qui poussent sous la pointe de la tige afin de concentrer les nutriments sur la croissance des bourgeons supérieurs.
La reine des fleurs est très résistante aux parasites et aux maladies et ne subit généralement que peu de dégâts. Cependant, l'arrosage excessif et l'eau stagnante peuvent entraîner le pourrissement des racines, c'est pourquoi la prévention des inondations doit être observée pendant la culture.
En ce qui concerne les ravageurs, les escargots peuvent parfois grimper sur la plante et mâcher les tiges tendres. Un granulé de métaldéhyde (tétraoxyméthylène) 8% ou un granulé de polyacétal 10% peut être appliqué, à raison de 1,5 g par mètre carré. Si l'infestation est mineure, la capture manuelle de nuit est également efficace.
La fleur de reine est très nutritive. L'analyse des composants nutritionnels du cactus comestible, la fleur de reine, a révélé que chaque 100 g de fleur de reine séchée contient les nutriments suivants : 9,570 g d'eau, 181,2 g de protéines, 2,785 g de fibres brutes, 1,547 g de cendres, 961,27 mg de calcium et 328,45 mg de phosphore.
Des tests approfondis ont révélé que la fleur de reine contient au moins 13 types d'acides aminés, dont la thréonine, la leucine, l'isoleucine, la phénylalanine et la lysine, qui sont essentiels pour le corps humain.
Par exemple, chaque 100μg d'acides aminés libres dans Queen Flower comprend : 210mg d'acide aspartique, 112mg d'alanine, 25mg d'isoleucine, 188mg d'acide glutamique, 208mg de proline, 38mg de phénylalanine, 108mg de sérine, 122mg de tyrosine, 26mg de lysine, 78mg d'arginine, 59mg de valine, 28mg de thréonine, 42mg de leucine, et ainsi de suite.
En outre, il contient également des éléments tels que Cu, N, Cr, Cd, Ca, Zn, qui sont cruciaux pour le corps humain.
La fleur de reine, de nature douce et légèrement froide, est riche en nutriments et en valeurs médicinales. Elle a des effets significatifs sur le traitement de l'artériosclérose cérébrale, de la tuberculose, de la bronchite, de la tuberculose lymphatique cervicale, des oreillons et des maladies cardiovasculaires.
Il a les propriétés de dissiper la chaleur, d'humidifier les poumons, d'éliminer les mucosités, de supprimer la toux, de nourrir et d'embellir la peau, ce qui en fait un excellent ingrédient pour les soupes nutritives.
La fleur de reine est principalement utilisée dans la préparation de soupes nutritives. De nature douce et rafraîchissante, la fleur de la reine pénètre dans les poumons et a pour effet d'évacuer la chaleur et les mucosités, d'éliminer la chaleur accumulée, de soulager les douleurs du qi et de gérer le feu des mucosités.
Ainsi, la soupe à base de fleur de reine peut éclaircir le cœur, humidifier les poumons, refroidir la chaleur et supprimer la toux.
En outre, la soupe a des effets thérapeutiques importants sur l'artériosclérose cérébrale, les maladies cardiovasculaires, la tuberculose, la bronchite, la tuberculose lymphatique cervicale, les oreillons et autres, ainsi que des fonctions nourrissantes et embellissantes.
Une fois transformée en soupe, la fleur de reine a un goût clair et parfumé, la soupe est douce et onctueuse, ce qui fait qu'elle est très appréciée par le "groupe de cuisine de soupe" de Guangdong, qui la considère comme un excellent ingrédient pour une soupe nutritive.
Peggie était autrefois professeur de mathématiques au lycée, mais elle a mis de côté son tableau noir et ses manuels pour se consacrer à sa passion de toujours pour les fleurs. Après des années de dévouement et d'apprentissage, elle a non seulement créé un magasin de fleurs florissant, mais aussi fondé ce blog, "Bibliothèque des fleurs". Si vous avez des questions ou si vous souhaitez en savoir plus sur les fleurs, n'hésitez pas à contacter Peggie.
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