Vergissmeinnicht sind kleine Blumen mit blassblauer Farbe, fünf Blütenblättern und ohne Duft. Obwohl sie gewöhnlich erscheinen, entscheiden sich Paare oft dafür, sie zu einem Strauß zusammenzustellen und sie ihren Liebsten als Symbol tiefer Zuneigung zu schenken.
Zum Gedenken an die neufundländischen Soldaten, die während der Schlacht an der Somme im Ersten Weltkrieg am 1. Juli 1916 große Opfer brachten, tragen die Einwohner Neufundlands jedes Jahr am 1. Juli Vergissmeinnicht, um ihren Verlust zu betrauern.

Vergissmeinnicht wird auch als Skorpiongras, Myosotis, Bugloss, Starflower, Bloodwort, Everlasting, Spoonleaf, Stiachia und Kison bezeichnet.
Auch wenn es zwischen den verschiedenen Arten der Vergissmeinnicht-Familie Unterschiede gibt, haben sie doch einige gemeinsame Merkmale. Im Frühjahr blüht das Vergissmeinnicht mit kleinen blaue BlumenSie besteht aus fünf flachen, eingekerbten Blütenblättern und hat in der Regel einen Durchmesser von weniger als einem Zentimeter. Gelegentlich treten Farbvariationen auf, mit weiß erscheinende Blüten oder rosa.
Vergissmeinnicht sind in Gärten beliebt und werden oft zusammen mit anderen farbigen Blumen angebaut. Sie bevorzugen Halbschatten und sollten vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.
Vergissmeinnicht sind zweijährige oder mehrjährige krautige Pflanzen, die eine Höhe von 30-60 cm erreichen.

Die Blätter des Vergissmeinnichts sind wechselständig und lanzettförmig. Die unteren Blätter sind gestielt, die oberen Blätter nicht. Die Blüten stehen in endständigen Trauben, die 10-15 cm lang sind. Der Kelch ist klein und in fünf Lappen geteilt, während die Blumenkrone untertassenförmig ist und fünf Blütenblätter in blauer, rosa oder weißer Farbe und einen gelben Schlund hat.
Vergissmeinnicht Blütezeit ab April bis Mai, und ihre kleinen Nüsschen sind von bräunlich-grüner Farbe und reifen im Mai bis Juni.
Vergissmeinnicht sind anpassungsfähig und gedeihen in trockenen und kühlen Klimazonen, wobei sie heiße und feuchte Bedingungen meiden. Sie bevorzugen Sonnenlicht, vertragen Trockenheit und haben einen optimalen Temperaturbereich von 20 °C bis 25 °C.
Sie gedeihen gut in lockeren, fruchtbaren, gut durchlässigen, leicht alkalischen Böden.

Algerische Sorte, mit hellen Orangenblütenund erreicht eine Höhe von über 1 m. Es hat eine zarte und spärliche Wuchsform, mit lebendigen Farben. Sie blüht früh und behält ihre Farbe für die längste Zeit.
Tiefblaublättrige Sorte, mit violette BlumenSie wird bis zu 1 Meter hoch. Sie hat eine kompakte und robuste Pflanzenstruktur mit starken und dicken Stämmen. Darüber hinaus gibt es weitere Farbvarianten wie blau, weiß, orangerot, gelb, pfirsich, hellrosa, purpurrot und blaugrün.
Vergissmeinnicht Sorten können auch in früh- und spätreifende Typen eingeteilt werden.
Zu den früh reifenden Sorten gehören Early Blue, Golden Shore und Blue Pearl. Zu den mittel- bis spätreifenden Sorten gehören Iceberg, Midnight Blue und Blue Velvet.
Die Anbauer von Vergissmeinnicht sollten die Merkmale der verschiedenen Sorten und die Marktnachfrage gut kennen, um geeignete Sorten auswählen zu können.

Zu Zierzwecken: Vergissmeinnichtblumen sind zwar klein und gewöhnlich, aber zart und in verschiedenen Farben erhältlich. Paare entscheiden sich oft dafür, sie als Strauß zu verschenken, um ihre tiefe Liebe und Zuneigung auszudrücken.
Vergissmeinnicht werden häufig als Schnittblumen verwendet. Bei den in Blumenläden verkauften Blumen handelt es sich jedoch nicht um echte Vergissmeinnicht, sondern um eine Pflanze, die als "Blutgras" bekannt ist. Sie wird aufgrund ihrer positiven Konnotation als Vergissmeinnicht verkauft.
Vergissmeinnicht Blumentee: Aus Vergissmeinnicht kann man einen Blütentee zubereiten, der nährende und verschönernde sowie blutstillende Eigenschaften hat.

Vergissmeinnicht kann den Stoffwechsel des Körpers anregen, die Zellalterung verlangsamen, die Immunfunktion stärken und besitzt antivirale und krebshemmende Eigenschaften.
Das Vergissmeinnicht kann bei verschiedenen Beschwerden eingesetzt werden, z. B. bei der Tonisierung des Blutes, der Regulierung der Menstruation, der Schönheitspflege, der Beseitigung von Hitze und der Verbesserung der Sehkraft, bei Sommersprossen und Akne, bei Immunschwäche, Virusinfektionen und unzureichender Durchblutung von Herz und Gehirn.
Die Sprache der Vergissmeinnicht symbolisiert ewige Liebe, tiefe Freundschaft und ein unveränderliches Herz. Vergissmeinnicht sind Blumen der Zuneigung.

Die Legende besagt, dass im alten Europa ein Ritter mit seiner Geliebten am Meer entlang spazierte. Seine Geliebte sah einen Blumenstrauß im Wasser stehen und wollte ihn pflücken. Um ihr Herz zu gewinnen, watete der Ritter ins Wasser, um den Strauß zu pflücken, wurde aber von der Flut fortgerissen.
Bevor er weggetragen wurde, vergaß er nicht, die Blumen ans Ufer zu werfen und rief seiner Geliebten zu: "Vergiss mich nicht!"
Seitdem wurde diese Blume Vergissmeinnicht genannt, sie ist ein Symbol der Liebe und wird von Paaren geschätzt.