Kaiserliche Chrysantheme von Jingde: Das blühende Gold der Natur

Die kaiserliche Chrysantheme von Jingde ist eine Spezialität des Kreises Jingde, Stadt Xuancheng, Provinz Anhui. Die Blüten sind goldgelb mit löffelförmigen Blütenblättern, vollständig gefüllt, mit 230-260 Blütenblättern, die in einem geordneten, fliesenartigen Muster angeordnet sind.

Die mittelgroßen Blüten haben einen Durchmesser von 7,0-8,0 cm und blühen sehr dicht. Die Kelchblätter sind grün und mit Haaren bedeckt.

Die getrockneten und in Wasser eingeweichten Blüten haben eine ansprechende Form und ein reiches, anhaltendes Aroma, was sie zu einer beliebten Wahl für Chrysanthementee macht.

Der Chlorogensäuregehalt der Jingde Imperial Chrysanthemum liegt bei 0,621%, der Gehalt an Osmanthusglykosiden bei 0,55% und der Zinkgehalt bei 3,09mg/100g.

Grundlegende Einführung

Die Jingde-Kaiserchrysantheme ist ein besonderes landwirtschaftliches Erzeugnis des Kreises Jingde in der Provinz Anhui, China. Am 20. Mai 2020 wurde sie als eines der ersten landesweit anerkannten ausgezeichneten neuen Agrarprodukte ausgewählt.

Region der Herkunft

Die Chrysanthemen werden an verschiedenen Orten im Kreis Jingde angebaut, darunter im Dorf Fushan in der Stadt Jingyang, im Dorf Sanxi in der Stadt Sanxi, im Dorf Shichuan in der Stadt Yucun, im Dorf Dali in der Stadt Xinglong, im Dorf Qiaoting in der Stadt Caijiaqiao, im Dorf Baidi in der Stadt Baidi, im Dorf Liren in der Stadt Miaoshou, im Dorf Yuping in der Stadt Suncun und im Dorf Yinlong in der Stadt Banshu.

Qualitätsmerkmale

Die Jingde Imperial Chrysanthemum hat goldgelbe Blüten mit löffelförmigen Blütenblättern, die vollständig gefüllt sind und 230-260 Blütenblätter aufweisen, die in einem geordneten, kachelartigen Muster angeordnet sind. Die mittelgroßen Blüten haben einen Durchmesser von 7,0-8,0 cm und blühen sehr dicht.

Die Kelchblätter sind grün und mit Haaren bedeckt. Nach dem Trocknen und Einweichen in Wasser haben die Blüten eine ansprechende Form und ein reiches, anhaltendes Aroma, was sie zu einer beliebten Wahl für Chrysanthementee macht.

Wachsende Umwelt

Der Kreis Jingde liegt im Südosten der Provinz Anhui, am Fuße des nördlichen Teils des Huangshan-Gebirges. Er ist von Bergen umgeben und liegt in einer hügeligen Senke. Der Kreis hat ein subtropisches Monsunklima mit ausgeprägten Jahreszeiten, einem milden Klima, reichlichen Niederschlägen und mäßiger Sonneneinstrahlung.

Die Jahresdurchschnittstemperatur liegt bei 15,2 °C, die frostfreie Zeit beträgt 232,3 Tage im Jahr, die durchschnittliche Sonnenscheindauer 1719,5 Stunden und die jährliche Niederschlagsmenge 1200-1500 mm.

Das Anbaugebiet der Jingde-Imperial-Chrysanthemen liegt an den sanften Hängen des Kreises Jingde auf dem 30. nördlichen Breitengrad. Der Boden ist sandiger Lehm mit guter Drainage und reicher Vegetation.

Jingde war die erste Stadt, die ein ökologisches Zivilisationsmodell entwickelt hat, und der einzige Landkreis in der Provinz Anhui, der diese Auszeichnung erhalten hat.

Die Umweltbedingungen in Jingde eignen sich für den Anbau von Kaiserchrysanthemen, die im gesamten Bezirk weit verbreitet sind und eine wichtige wirtschaftliche Grundlage für die Überwindung der Armut der Bauern darstellen.

Der Kreis Jingde grenzt an die wirtschaftlich entwickelten Regionen von Suzhou, Zhejiang und Shanghai. Mit der in Nord-Süd-Richtung verlaufenden Hochgeschwindigkeits-Eisenbahnstrecke Hefei-Fuzhou und dem Wuhu-Huangshan-Expressway, der durch den Kreis Jingde führt, können die Produkte von Jingde Imperial Chrysanthemum die meisten Städte in China erreichen und sogar innerhalb eines Tages nach Übersee exportiert werden.

Wert und Auswirkungen

Die Jingde Imperial Chrysanthemum enthält 0,621% Chlorogensäure, 0,55% Osmanthusglykosid und 3,09mg/100g Zink.

Es kann den Speichelfluss anregen und den Durst löschen, die Blutzirkulation verbessern, den Cholesterinspiegel senken, die Ausschüttung von Entzündungsenzymen unterdrücken, die Wundheilung und Schmerzlinderung fördern und hat eine starke antioxidative Wirkung. Es kann die Aktivität reaktiver freier Sauerstoffradikale hemmen und die körpereigene Immunität stärken.

Erntezeit

Die Blüten werden Ende Oktober bis Mitte November geerntet, wobei die beste Qualität im November erreicht wird.

Lagerung und Konservierung

An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Wenn eine größere Menge gelagert werden soll, empfiehlt es sich, sie im Kühlschrank aufzubewahren.