أرمينياكا مومي تورتوزا، والمعروف أيضاً باسم برقوق التنين المتعرج، هو نبات من فصيلة الورد، وتحديداً جنس المشمش.
ومن خصائصه الفريدة من نوعها هي أغصانه الملتوية بشكل طبيعي والتي تشكل تاجاً مفتوحاً وغير منتظم يشبه التنين المتعرج - ومن هنا جاءت تسميته.
تتميز أزهارها ذات البتلات المزدوجة ببياضها الثلجي ورائحتها التي تذكرنا برائحة الروج. تُعد نبتة البرقوق المتعرج من البونساي جوهرة بونساي نادرة يمكن تقديرها لكل من أزهارها وأغصانها.

التاج: مفتوح وغير منتظم ويشبه التنين.
الفروع: تلتف الفروع الكبيرة والصغيرة على حد سواء بشكل طبيعي، وتنمو عمودياً وقطرياً. وهي عديمة الأشواك، وتظهر الفروع الصغيرة بلون أخضر شاحب، نصفها مرقط ببقع بنية رمادية مائلة إلى الأرجواني الداكن.
الإزهار: 1-2 زهرة، وأحياناً 3 زهور، تنمو على الأغصان المتوسطة والقصيرة.
فترة الازدهار: منتصف يناير إلى أوائل مارس.
قطر الزهرة: 23-29 ملليمتر.
البرعم: بيضاوي الشكل، مسطح الشكل، وغالباً ما يكون به ثقب في المنتصف، ولونه وردي فاتح جداً.
شكل الزهرة: تشبه الطبق وتنتشر بالتساوي مع 4 طبقات من البتلات.
لون الزهرة: أبيض حليبي على كلا الجانبين.

البتلات: يتراوح عددها بين 16 و25 بتلة، وغالباً ما تحتوي على سداة أو بتلتين تتحول إلى بتلات. غالباً ما تتموج حواف البتلات.
السبلات: 5-6 في العدد، وعادة ما تكون 5، مسطحة إلى منحنية قليلاً، وأحياناً مع 2-4 سيبالات غشائية إضافية. تكون السبلات خضراء فاتحة مغطاة في الغالب باللون القرمزي.
الجذع: قصير، الأسدية: متشعبة، تعادل البتلات.
المدقات: 2-5 في العدد، غالباً ما تكون متحللة وأحياناً مجوفة.
أخرى: عطر حلو، غير حامل للفاكهة.
تلتف أغصان شجرة البرقوق المتعرج التنين بشكل طبيعي لتشكل شكلاً متعرجاً، بينما يشبه تاج الشجرة شكل حرف "Z" عند النظر إليه من الأعلى.
تمتد فترة التفتح من منتصف يناير إلى أوائل مارس. يبلغ قطر الزهرة 23-29 ملليمتر. البرعم بيضاوي الشكل، مسطح الشكل، وغالباً ما يكون به ثقب في المنتصف، ولونه وردي فاتح جداً. لون الزهرة أبيض حليبي على كلا الجانبين.
هناك 16-25 بتلة، وعادةً ما تكون 5 بتلات. شكل الزهرة يشبه الفراشة، وتنتشر بشكل متساوٍ، مع 4 طبقات من البتلات.

إن التشكيل الفريد لأغصان نبتة بونساي التنين المتعرج يجعلها ذات منظر جميل، سواءً بالنسبة لأزهارها أو شكلها. وبالتالي، يمكن اعتبار بونساي التنين المتعرج البرقوق جوهرة بين نباتات الأصص. تزهر زهرة بونساي التنين المتعرج لمدة 15 يوماً تقريباً. لذلك، عند زراعته، احرص على مزجه مع أزهار البرقوق الأخرى.